黄瓜拌皮子
简单
4人份
夏天来一盘自己做的黄瓜拌皮子，再来瓶啤酒🍻，几块钱一盘的下酒菜就出来了，配料也非常简单
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺耗油
- 1勺香油
- 1根黄瓜
- 4-5瓣蒜
- 适量皮子
调味品
- 1/2勺醋
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
712.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
294.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
皮子开水烫一下捞出过冷水，控干水份备用，再准备一条黄瓜洗净却皮备用
2
准备多一点的蒜切成蒜末，不要弄成蒜泥，蒜末有口感（应该叫蒜丁）
3
黄瓜切成自己喜欢的片或者块放皮子里
4
倒入生抽、蚝油、香油、盐、醋、姜末拌匀即可
5
下酒菜来了🍺🍻
