广州点心-蛋奶光酥饼-儿童零食
简单
4人份
孩子很喜欢吃光酥饼，可是外面卖的老有一股刺鼻味道（上网查了是一些添加剂的味道），其他添加剂防腐剂也非常多，所以就自己摸索着做了。这个方子特别简单！
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食材清单
其他
- 10克椰子油
- 150克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 30克奶粉
- 3克泡打粉
- 50克牛奶
- 适量额外面粉（防粘）
调味料
- 50克砂糖
营养成分
热量
561.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
496.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料：奶粉用的孩子的，没有椰子油用玉米油也可以（或者其他味道不重的油）。
2
糖提前放入牛奶中融化。融好了打入鸡蛋搅拌均匀。（等于混合牛奶、鸡蛋、糖）
3
把奶粉、泡打粉一起放入面粉混合。
4
倒入2中的混合液体到3的面粉中搅拌均匀，*再放入椰子油搅拌。（面团非常湿润、粘黏，不用怀疑自己是不是做错了😜）
5
用保鲜膜把面团包好，等候30分钟发酵。
6
烤盘铺上油纸，上面撒面粉防粘。 整形：建议带一次性手套，手套像我这样抓点面粉，再用勺子挖一坨面团放上去，双手轻轻拍圆。
7
烤箱150度预热。 150度烤15分钟就OK啦！（根据自己的烤箱调节时间，注意不要烤糊）放凉了吃更好哦！
8
这个方子我做了9个饼，里面松软细腻，孩子很喜欢吃！虽然没有外面卖的那么重奶味那么甜，但是放心啊！希望大家喜欢。
