烤蔬菜鸡腿肉卷配椒盐小土豆
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 土豆
- 料酒
- 烧烤酱
- 生抽
- 老抽
- 蒜
- 鸡腿
- 黄瓜
- 黄红彩椒
- 黑胡椒
调味料
- 白砂糖
- 盐
营养成分
热量
768.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
481.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿脱骨
2
放入料酒，生抽，老抽，适量盐，糖，黑胡椒碎淹制脱骨鸡腿肉
3
土豆切小快，彩椒黄瓜切条待用
4
将淹制好的鸡腿肉摊开平铺，放入切好的彩彩将淹制好的鸡腿肉铺平，放入彩椒，黄瓜条，卷起后用牙签固定。用锡纸包好成卷的鸡腿肉及切好的小土豆，鸡腿肉旁放几颗蒜瓣
5
烤箱预热250度，将锡纸包好的鸡腿肉及土豆入烤箱中层，烤制30分钟
6
打开锡纸，在鸡腿肉上刷烧烤酱，再入烤箱，烤制15分钟
7
取出牙签，在烤好的土豆上撒椒盐，装盘
