面疙瘩（面🐠儿）
简单
4人份
儿子的最爱面疙瘩，亲妈头一天晚上做好，早上起来用鸡汤、排骨汤、🍅🐣汤啥的一烩，妥妥滴！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 适量水
- 适量面粉
调味料
- 一丢丢盐
营养成分
热量
479.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
379.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
敲一枚🐣
2
🐣打散
3
加入适量面粉，普通面粉
4
一点点加入纯净水或者凉白开
5
搅拌面糊，放一丢丢盐，根据个人口味，我大约放了半勺子的样子
6
继续顺着一个方向搅拌面糊
7
事先烧一锅开水，水开后关小🔥，面糊顺着碗边成条状往锅里擀
8
煮至面🐠儿全部浮起，就表示熟了，我每次会捞一个尝一下，确保中间完全熟透
9
捞出面🐠儿，放入纯净水中，用保鲜膜盖上放入冰箱
10
第二天早上起来，想怎么烩就怎么烩，娃最爱🍅🐣汤，先做一碗汤，把面糊扔里面煮一下就可以啦！
