夏日爽口的凉拌红萝卜青笋
简单
4人份
这几天温度都高达30多度，一进厨房就满身大汗，出过汗后人也显得全身没劲。这不晚餐也开始变得更加简单，拌着吃的就不想炒着吃，能炒着吃的绝不想着去炖着吃，一方面健康，另一方面也让自己省点心。
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食材清单
其他
- 盐3克左右
- 红萝卜1根
- 醋半勺
- 青笋1根
- 香油1勺
- 香葱1根
营养成分
热量
775.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
823.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青笋、红萝卜分别去皮清洗干净。香葱洗干净后切段备用
2
将青笋、红萝卜分别切细丝
3
锅中烧水，开锅后，关火，然后将切好的青笋丝和红萝卜丝下锅过下开水马上出锅
4
过水后的青笋丝、红萝卜丝装碗中，倒入准备好的香油、醋、盐拌均匀，装盘，撒上葱段即可
