酸笋鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 切段香菜
- 切细小葱
- 剁细(喜欢吃辣的可以多放点)小米辣
- 半只鸡
- 适量味精
- 适量生抽
- 适量耗油
- 适量花椒
- 适量酸笋
- 适量鸡精
- 配菜随心加吧，可以加自己爱吃呢菜配菜
蔬菜
- 切片大蒜
- 切片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
399.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
129.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把鸡切成大小合适的块状，所有配料洗净切好备用，首先锅里热油，放入切好的鸡炒一下，随后放入鸡精，味精，耗油，盐，还有生抽，翻炒过后加水煮开，盖上锅盖焖耙，然后加入小米辣，酸笋，还有配菜，煮熟就可以出锅啦，酸辣开胃呢酸笋鸡就做好了。(这个菜是我做了好久的了，没想着拍照，只有最后一个成品图，小米辣最好能用人家剁成糟辣子的那种最好，做出来颜色特别好)
2
忘记说了，这个视频是我发在抖音上呢，随便看哈吧，反正味道是特别酸爽的。
