青椒炒肉皮
简单
4人份
猪皮富含满满的胶原蛋白，美容营养、简单美味哦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1小勺醋
- 1盘猪皮
- 2个青椒
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 少许糖
- 适量盐
营养成分
热量
541.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
545.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉皮洗净放入锅中加清水、葱姜、料酒煮熟，去除表面肥膘，切丝
2
青椒切丝、葱姜蒜切好备用
3
热锅冷油，葱姜蒜爆香，放入猪皮丝翻炒片刻，倒入生抽、青椒丝继续翻炒几下，加少许醋、适量的盐、少许糖，然后倒入青蒜翻炒均匀即可出锅
4
好吃看得见
