芒果布丁&芒果奶昔
婆婆买了一箱芒果 结果有事出门了 于是只能便宜我了😋开始想着法子消耗芒果 最简单的莫过于奶昔和布丁了 顺便纪念一下第一次发帖吧…… TIPS： 1.关于吉利丁片 我做的这个布丁 只用了1片 如果看我的图感觉松散的话 可以再加半片到1片的吉利丁片 2.牛奶 奶昔和布丁 我用的都是蒙牛纯牛奶250ml的软包装各一盒 牛奶也可以换成酸奶 只是我还没有尝试过哈哈 3.芒果 喜欢的多放一些 没有数量限制
食材清单
乳制品
- 一盒牛奶
其他
- 1片（我称过5克）吉利丁片
- 2-3个芒果
- 5个芒果
- 芒果奶昔
- 芒果布丁
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
231.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
511.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
芒果牛奶布丁
把芒果切开 挖出果肉（无意中发现家里的一把小勺 简直就是挖芒果肉的利器 超级好用 还不浪费）
吉利丁片用凉水泡软 我只用了一片 但是事后发现似乎应该再多个一片半片的 这样凝固效果会更好一些
盒装牛奶我直接倒入图中的红色杯子里 然后微波炉叮了一分钟 拿出来加了少量糖 因为不喜太甜 加上芒果也蛮甜的 这个甜度自己权衡吧
等吉利丁片泡软了 牛奶温热的正好 就将软化的吉利丁片放入牛奶中搅拌至完全融为一体 然后倒入芒果中搅拌 等牛奶凉了就可以放入冰箱冷藏即可
千万不要冻上！千万不要冻上！千万不要冻上！因为时间不好掌握 还是要静静等待才好
结果晚上有事我给忘了 第二天早上才拿出来 其实可以直接吃
我试着用小刀沿着边轻划过去 脱出来就残了 这也是为啥我说吉利丁片放少了的关系 感觉有点松散自我安慰形似芒果千层 哈哈哈……用刀切开 好似布丁蛋糕 哦耶✌
放心 不管形状如何完全不影响口感 是真的好吃！
内部是这样的 自己做的芒果就是多 对吧😋
芒果奶昔
第一步同上 只是不需要这么多果肉 当然家里人多多做点也行哈 反正自己斟酌吧
再把果肉放入破壁机 倒入牛奶 启动开关 破壁机默认2分钟 其实20秒左右就差不多了 然后倒在杯子里品尝就OK了（喜欢颜值高的话再切一个芒果的果肉放在中间 哦耶✌）
