滑蛋牛肉饭
简单
4人份
这道菜是自己想做在网上看来的，方便自己查看所以编了个菜谱。随意配了个图。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 个鸡蛋
- 克油
- 勺淀粉
- 勺生抽
- 碗米饭
肉类
- 克牛肉
蔬菜类
- 克葱花
调味料
- 克盐
- 克糖
营养成分
热量
144.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
888.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉洗净切薄片，用牛肉调料抓匀腌制入味2小时
2
西红柿洗净去蒂切块
3
鸡蛋打散备用
4
香葱洗净切粒备用
5
锅中倒入适量油，倒入牛肉片快速滑炒
6
倒入西红柿块滑炒
7
迅速倒入鸡蛋，拿起锅子晃晃，等微定型后再滑炒开
8
最后加入适量盐调味即可
9
出锅后可撒适量葱花哦，味道会更好
