梅干菜扣肉

简单 4人份

桂林这边因为比较盛行荔浦芋扣肉,有一些烧卤店里会有炸好的五花肉,龙宝这次就买到了几块炸好的五花肉,用它来做梅干菜扣肉省事多了。不用起油锅炸五花肉,也不用担心会被溅出来的油烫到手。

梅干菜扣肉
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食材清单

其他
  • 10克食用油
  • 20克蚝油
  • 25克生抽
  • 2个辣椒
  • 2克白胡椒粉
  • 30克老抽
  • 350克炸五花肉
  • 3瓣蒜米
蔬菜
  • 50克黄豆
蔬菜类
  • 100克梅干菜
  • 适量葱花
调味料
  • 15克白砂糖
  • 2克盐

营养成分

热量

791.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

14.0 克

纤维

3.0 克

3.0 克

548.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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