柠檬百香果鸡爪biu~
简单
4人份
宅在家里无聊，想吃鸡爪的看过来，简单又好吃
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个柠檬
- 1个百香果
- 4个小米椒
- 500克新鲜鸡爪
- 5瓣大蒜
- 适量料酒
- 适量水
- 适量生抽酱油
- 适量香油
- 适量香醋
蔬菜类
- 1根香葱
- 2根香菜
- 3-4片生姜
调味料
- 适量盐
- 适量细砂糖
营养成分
热量
242.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
839.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡爪洗干净，切开2半。由于没怎么拍照片，简单说下步骤。
2
锅中放水，放入料酒、生姜，待烧开后放入鸡爪。煮5分钟左右，关火。把鸡爪捞起，冲凉水3-4次，最后过滤一下开水，鸡爪处理完毕。
3
洗净香菜，香葱，大蒜，小米椒…
4
切好
5
材料放入碗里，加入细砂糖，盐，香油，酱油生抽，香醋，水，半个柠檬，百香果……
6
搅拌若干下，剩下半个柠檬挤出汁加进去
7
最后放入鸡爪拌均匀，盖上保鲜膜，放进冰箱
8
过段时间拿出来，翻面，再盖上保鲜膜，放进冰箱
9
最后上桌开吃