五彩缤纷番茄肉酱焗饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1根鳕鱼肠
- 20克黄油
- 2碗米饭
- 适量南瓜
- 适量味极鲜
- 适量奶酪
- 适量料酒
- 适量玉米粒
- 适量生粉
- 适量蚝油
- 适量青豆
- 适量黑胡椒
肉类
- 适量瘦肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
625.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
862.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿切块；
2
玉米粒、青豆洗净；南瓜、鳕鱼肠切丁；
3
瘦肉切沫，加料酒、生粉、蚝油、味极鲜腌制十分钟以上；
4
黄油、奶酪从冰箱取出备用。
5
热锅放入黄油块，融化后加入腌制过的肉沫翻炒，变色即盛出备用；
6
再加入黄油块，倒入番茄翻炒出汁；
7
另取一锅，加水烧开，倒入豌豆、玉米、南瓜煮熟捞出备用；
8
所有食材倒入锅中翻炒，加盐、黑胡椒，熬至粘稠，番茄肉酱就做好了。
9
选取一个烤箱适用的碗，加入米饭，无需压实；
10
再倒入番茄肉酱，最后把奶酪切成条摆上即可；
11
烤箱220度，10分钟，观察到奶酪融化即可，不要烤糊咯～
