原创钳花包系列②

简单 4人份

继续吧😊

原创钳花包系列②
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食材清单

其他
  • 100克水
  • 200克面粉
  • 2克酵母
  • 少许油
调味料
  • 10克糖

营养成分

热量

764.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

65.0 克

纤维

10.0 克

2.0 克

400.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

除油外,其它材料拌匀,和成团后,再加入油,揉光滑,静置十分钟。

2

一发做法。

3

静置好后,擀成面片。

4

卷起来

5

卷起来后,用擀面杖压平一些,目的是为了夹花纹好看。

6

这里需要的刀切馒头是平面的,所以要擀压一下。

7

平均的切成小四方块

8

先边角对中间夹一个,

9

四个边角夹一下。

10

第三夹

11

夹四个角后的样子

12

再空白处,再夹一个。

13

夏天室温发酵半小时,

14

冬天烤箱30度发酵半小时,

15

蒸十分钟。

16

手画图步骤……

17

忽略画工😜

18

出炉了

19

花纹馒头

20

花馒头

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