松茸花胶炖排骨汤(两人份)

简单 4人份

不能错过每年仅三个月的松茸季节,提高家人的免疫力,贵买平吃不是没有道理的。

松茸花胶炖排骨汤(两人份)
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食材清单

其他
  • 1个蜜枣
  • 1片姜片
  • 2个(普通级别即可)花胶
  • 6只(3-5厘米个头)松茸
  • 一根肋骨排骨
  • 浸满食材清水
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

291.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

45.0 克

纤维

2.0 克

17.0 克

980.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

备料:松茸不用浸泡,水龙头下小水用牙刷轻刷,根部有泥沙的地方用刀削去。切片下炖锅。

2

排骨洗干净,倒开水过一下,马上捞起下炖锅。

3

花胶洗干净,用开水浸泡,稍变软,剪成小段下炖锅。

4

蜜枣洗一下外表的糖霜。

5

姜削皮切片。

6

清水浸满汤料,电炖盅三小时出锅,加适量食盐调味。

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