好吃不腻，富有艺术气质的香草柠香玛德琳
简单
4人份
㊙️清新怡人，入口绵软，🌈酸甜可口的香草柠檬玛德琳，额外添加了杏仁粉，口感更为松软～口味更丰富！ 👉免打发，零失败❗️很具有法国风味的小甜品‼️
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食材清单
其他
- 1/2个柠檬皮
- 15克杏仁粉
- 2.5克泡打粉
- 3～5滴香草精
- 36克细砂糖
- 55克低筋面粉
- 60克黄油
- 65克鸡蛋
- 6克柠檬汁
肉类
- 10克牛奶
营养成分
热量
365.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
581.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材。
2
柠檬用盐搓洗干净，切皮去白瓤，切成柠檬皮屑。
3
柠檬皮屑加细砂糖，腌渍一会。
4
黄油放入微波炉中加热至融化。
5
往柠檬细砂糖中加入全蛋液、牛奶和柠檬汁拌匀。
6
筛入低筋面粉和泡打粉拌匀。
7
加融化好的黄油拌至融合。
8
加入杏仁粉和香草精拌匀，盖好保鲜膜入冰箱冷藏1小时。
9
模具涂黄油，撒点面粉，面糊倒入模具中。
10
入预热好的柏翠PE3040烤箱中，上下火175度约13分钟。
11
出炉之后，给玛德琳挤上榛子酱，撒点椰蓉或蔓越莓装饰。
12
简单易做又美味的玛德琳！
