葡式蛋挞（kfc同款）
简单
4人份
平常做的蛋挞，都是牛奶，淡奶油，鸡蛋，糖～～ 口感都吃腻了～ 刚好看到：锡锡是魔王的方子～ 😁😁心血来潮来试试 结果被小朋友们大赞跟kfc的口感一样，又没它那么甜，不腻～ 方子是16个大蛋挞皮的量～
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食材清单
其他
- 10克炼乳
- 12克三花焦糖布丁粉
- 180克淡奶油
- 200克牛奶
- 4个蛋黄
- 6克低筋面粉
调味料
- 40克糖
营养成分
热量
161.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
437.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料图～
2
如果怕蛋清浪费，就用2个全蛋也可以的。
3
牛奶，淡奶油，糖，炼乳，小火加热至糖融化。
4
然后筛入低筋面粉，布丁粉，
5
搅拌均匀。
6
放凉后，加入鸡蛋～搅拌完成后。
7
最重要的是蛋挞液要过筛哦！！
8
要过筛，要过筛！
9
我过了3次～
10
😄口感好！
11
预热烤箱上下火200度
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刚好16个的量～～
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中层～我的是56升的烤箱～
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20分钟～
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20分钟后，
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移至上层5分钟，就有可爱的焦斑了～
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好吃～～
