芋头一定要反沙

简单 4人份
芋头一定要反沙
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食材清单

其他
  • 个芋头
  • 克水
  • 克油
调味料
  • 克白糖

营养成分

热量

698.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

39.0 克

纤维

8.0 克

12.0 克

616.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

芋头切成条,要均匀,不然很难控制熟度

2

油,热,然后下芋头。油可以不用多,就一半芋头,最好用平底锅。炸到筷子可以戳穿。

3

炸芋头的油去掉一半 ,加糖和一点水 煮到大泡变小泡。下芋头。狂炒狂炒!翻翻翻

4

关火继续炒。翻到糖凉下来。

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