面粉煎鱼
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克小麦面粉
- 100克鸡蛋
- 15克料酒
- 250克石斑鱼
- 2克胡椒粉
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
690.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
441.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鱼斜切成约0。5厘米厚片，用胡椒粉、盐、酒腌20分钟；2。 蛋打散备用；3。 平底锅中倒入30克油，把鱼肉片先沾层面粉，再沾蛋液放入锅中；4。 用小火两面煎黄后盛出；5。 食用时可沾甜辣酱或撒黑胡椒粉
