这是我们家非常喜欢的一道菜,每次去乡下游玩看到有好的农家干豇豆一定会买回来,不管是烧肉还是炖汤,都是美味一道。 干豇豆从食疗养生来讲,有以下功效: 1.健脾开胃(维生素丰富) 2.缓解便秘(膳食纤维丰富) 3.降血糖(磷脂有效促进胰岛素的分泌) 4.美容皮肤(排毒 促进皮肤的新陈代谢) 5.补肾(尿频 遗精食疗佳品)
720.0 卡
26.0 克
18.0 克
75.0 克
3.0 克
14.0 克
954.0 毫克
A,C
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
干豇豆用水泡2小时以上。排骨过水备用
炒锅放油烧热放葱片,姜片,八角,桂皮炒香放排骨煸炒,加料酒,酱油,盐,糖炒排骨上色加切成段的干豇豆,加水漫过排骨大火烧开,改中小火满炖至排骨烂,开大火收汁,调味即可