懒人快手菜——抱蛋煎饺
简单
4人份
高颜值又好吃煎饺其实超简单，厨房小白也能做好，整理了几个步骤。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10余个速冻饺子
- 2个鸡蛋
- 适量油
- 适量黑芝麻
蔬菜类
- 适量葱花
营养成分
热量
648.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
421.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
①平底锅内倒入油，趁油温没有很高的时候放入饺子(速冻的也OK)摆放漂亮一些
2
②饺子煎一分钟左右，倒入水至饺子的一半(速冻的加水可以到饺子的一大半)
3
③大火煮开后盖上锅盖，中小火煮到水快收干，锅底发出滋滋滋的声音，油又重新出来后倒入打好的鸡蛋(鸡蛋里要加盐)
4
④中小火烧到蛋液差不多凝固，看着快熟的样子可以关火并盖上锅盖焖两三分钟。撒芝麻、葱花装饰。
5
（不好铲出锅，直接拿锅吃哈哈哈）
