闺蜜提供的方子,小米辣版的,因为不怎么能吃辣,又做了改良,鲜到没朋友,爱上了这道菜
152.0 卡
18.0 克
34.0 克
45.0 克
9.0 克
19.0 克
337.0 毫克
C,E
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
把买来的新鲜花蛤静置清水中一小时,吐下沙
冷水上锅,煮到所有的贝壳都开口
开口后倒入冷水中,在水龙头下仔细冲洗干净
花生油下锅,倒入准备好的葱白,姜,蒜,干辣椒,花椒籽爆香,再放入红椒,花蛤翻炒
加入适量料酒,生抽,老抽翻炒一分钟。加入水淀粉收汁,撒上葱花起锅