几种酸梅汤的做法

简单 4人份

中医上说，酸梅汤消食和中，行气散瘀，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，保健强身，是夏季不可多得的保健饮品。《黄帝内经》也指出，夏季炎热，食酸味可收敛，可固护体表，防止出汗过多伤气损阳，故可多食酸梅汤。现在很多超市和网络小店都有现成的煮汤食材售卖，下锅一煮即可，非常方便。酸梅汤虽好，但也有禁忌： 1、平时食少怕冷，经常腹痛、腹泻等脾胃虚寒的人不宜多喝； 2、婴幼儿孕妇建议不要喝； 3、儿童胃黏膜结构薄弱不宜喝太多，少量饮用，避免伤胃。在这个热不欲生的夏天，就让我们靠酸梅汤续命吧。