南瓜饼,不是“难”瓜饼,一点都不难。 “南瓜饼”,从名字来看,南瓜为主要原料之一,饼是它的形态,做法并没有规定死,所以蒸的,炸的,煎的,都是可以的。 今天介绍的,就是炸的。
584.0 卡
10.0 克
17.0 克
80.0 克
5.0 克
14.0 克
261.0 毫克
C,A
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
南瓜切片蒸熟,冷后压成泥。然后加糯米粉、粘米粉(或者澄粉)、白糖一起和成团,搓条下剂,搓圆粘面包糠,压成饼状,入5-6成油锅炸,浮面后用勺挤压,即可空心:)色泽金黄,外酥内软,出锅沥油即可