藕片牛柳
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个红椒
- 少许醋
- 料酒
- 油
- 淀粉
- 牛柳
- 藕
- 蚝油
调味料
- 少许糖
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
451.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
430.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛柳用蚝油，盐，淀粉腌制一下。藕刨去皮，然后切成片，红椒切丝
2
锅中水，下藕片焯一下水，然后捞出待用
3
锅里少许油，将牛柳下锅滑炒一下,加些酱油，料酒，再将藕片和红椒丝倒入混炒一下
4
加些盐,酱油，少许糖，少许醋，大火翻炒几下，就可以出锅了
