法芙娜可可吐司
简单
4人份
无比爱的一款可可吐司 2个450克吐司的量。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 20克可可粉
- 300克牛奶
- 500克高筋面粉
- 60克耐高温巧克力豆
- 6克酵母
- 70克黄油
调味料
- 6克盐
- 90克细砂糖
营养成分
热量
244.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
713.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料除黄油外，放进小美。
2
揉5分钟，面团成团，可以扯出厚膜。加入黄油。
3
面团状态可以扯出薄薄的手套膜加入可可豆。继续揉1分钟混合。
4
发酵两倍大。分割四个等量的面团静置20分钟。然后一次擀卷，再醒发20分钟，二次擀卷。放进吐司模具。
5
发酵8分满，进烤箱170度，30分钟。
6
烤好脱膜晾凉。
7
味道好极了👏
8
组织还不错，味道特别好。
