吃过不会忘的凉拌青椒皮蛋
简单
4人份
我自己喜欢吃皮蛋，每次做皮蛋家人都会夸我做的好吃，连汤汁都要拌饭吃掉哈哈，夏天来了，很下饭哦
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食材清单
其他
- 10克油
- 1个红椒
- 1个青椒
- 1勺十三香
- 1勺辣椒面
- 1根香菜或者葱
- 2勺生抽
- 4个皮蛋
蔬菜
- 2勺蒜蓉
营养成分
热量
134.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
820.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把皮蛋剥好，切成四瓣放盘子里摆成自己喜欢的形状
2
青红椒、大蒜、葱、香菜切成沫，用一个小碗装起来，放入生抽，十三香，辣椒面按自己喜好放入，记得不用盐哦。这里没有图片了，借的别人的，做的时候忘记拍了。
3
热锅倒入油，油一定要煎熟哦，快要冒烟了就关火，迅速的倒入装好蒜末的碗中，搅拌均匀。
4
最后把他们均匀的倒入皮蛋上面就可以啦，味道真的很不错哦
