单身榨菜肉丝纯麦面
简单
4人份
谁说单身就不会煮饭？这一碗单身榨菜肉丝纯麦面单身专属，方便 快捷 有营养。这碗面打动你了没？
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食材清单
其他
- 1-2饼麦胚芽纯麦面
- 1条小辣椒
- 少许香油
- 适量油好花生油
- 适量生粉
- 适量蒜
- 适量鸡精
肉类
- 适量瘦肉
蔬菜
- 1颗青菜
蔬菜类
- 1包榨菜
- 适量姜
- 适量葱
调味品
- 适量味极鲜酱油
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
641.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
915.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将蒜.姜切丝，葱和小辣椒切粒。青菜洗好备用。
2
榨菜放入碗中备好。
3
廋肉切丝备好。
4
将切好的瘦肉丝用生粉，盐，鸡粉，油腌制10分钟
5
碗里加入生抽、鸡粉、盐、香油作为底料备好
6
锅内放入油，先放入姜，蒜爆香，在放入肉丝爆炒加少许酱油，
7
接着在将榨菜一起倒入爆炒起锅备用。
8
水烧开放入青菜烫熟备用
9
用烫青菜的水继续煮纯麦面30-40秒即可
10
将面放入底料碗了加入少量煮面的水，把青菜，瘦肉榨菜，葱花，小辣椒铺上即可
