红糖枣馒头比蛋糕还好吃

简单 4人份

之前在绿茶吃过他家的红糖馒头,一直想自己做,但是一直懒一直懒,现在好了,相应国家号召,宅家做贡献,宅家宅的培养了一群大厨,朋友圈各种美食的晒,有时候这家竟然都能晒的撞车。

红糖枣馒头比蛋糕还好吃
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食材清单

其他
  • 若干葡萄干
  • 1斤半面粉
  • 一勺酵母
  • 一小盒酸奶
  • 若干红枣
调味品
  • 半碗红糖

营养成分

热量

253.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

57.0 克

纤维

2.0 克

9.0 克

214.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将红枣,葡萄干清洗干净泡软,如果等不及就上锅蒸10分钟,就好剥核了。

2

将剥好的枣和葡萄干备用。

3

将红糖用开水化开,备用。

4

将红毯水倒入枣和葡萄干的碗里。

5

准备面粉,将发酵粉,和酸奶倒入盆里,我是后加是酸奶,忘记拍照了。

6

将枣和红糖水倒入面粉,和好面,

7

盖上保鲜膜醒发2倍大.。

8

等发面的时间要很长,就可以干点自己喜欢的事啦,写写字喝点茶,悠哉悠哉的半天很快就过去了,大约4小时左右面就发好了。

9

揉成面团,再醒发20分钟,上锅。

10

大火上锅蒸30分钟,就可以出锅了。

11

看看,

12

松软甜香,爱吃甜食的不可错过。

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