补铁补钙的紫菜肉丸汤
简单
4人份
这道紫菜肉丸汤特别适合老人和小孩，补铁又补钙，而且非常好喝，清淡解暑，特别适合这个夏天
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 1勺鸡精
- 200克肉沫
蔬菜
- 适量紫菜
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
786.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
335.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉沫中放1勺盐，半勺鸡精，1勺生抽，1勺葱花，1勺淀粉，提前泡好的葱姜水
2
朝一个方向搅匀备用
3
水冒小泡时挤入肉丸
4
肉丸煮至飘起时放紫菜，盐，鸡精，葱花和枸杞
5
特别鲜美的紫菜肉丸汤就完成啦
6
肉丸特别鲜嫩好吃
