蔓越莓香蕉马芬蛋糕
简单
4人份
因为控糖很久了，感觉吃什么都很容易觉得甜，但是偶尔又会想吃香香的东西，翻看一些教程，烤了一次，总觉得太甜了，于是调整了克数比，拿给同事吃，我能接受且同事也没觉得有影响到口味，于是就决定把这方子写下来啦！ 这个分量只能烤5个小纸杯。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 1根香蕉
- 25克玉米油
- 30克牛奶
- 3克泡打粉
- 50克蔓越莓
- 5个小纸杯
调味料
- 25克细砂糖
营养成分
热量
109.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
726.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把蔓越莓干取出35克切碎，剩下15克留着装饰表面。
2
香蕉剥皮之后用保鲜袋装好压成泥
3
把香蕉泥、牛奶、白砂糖、鸡蛋、玉米油倒进盆里搅拌
4
筛入低筋面粉，泡打粉。
5
这一步可以开始烤箱180度预热10分钟
6
用刮板（没有刮板可以用饭勺）像炒菜一样的手法把面粉和之前的糊糊混合好
7
加入切碎的蔓越莓，继续翻炒式搅拌好
8
倒进纸杯里，放七八分满就OK啦。
9
烤箱180度上下火，中层烤25分钟，我用的小熊烤箱，可以参考下时间。
10
完成～
