炸藕肉丸子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 1勺耗油
- 1根胡萝卜
- 1节藕
肉类
- 250克猪肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
490.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
957.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜剁碎
2
藕去皮剁碎
3
肉剁碎，可以加点葱
4
所有材料搅拌(一个方向使劲搅拌，这样有劲道)
5
油锅烧热，用手挤丸子，下锅炸
6
油温不宜过高
7
炸至金黄捞出，可即食，可做汤，可冷冻保存
