培根玉米芝士饼
简单
4人份
时间：约30-40分钟 难度：容易做🤞 份量：4个
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g开水
- 10g生抽
- 10g黄油
- 150g开水
- 200g普通面粉（中筋）
- 200g甜玉米粒
- 60g培根
- 60g马苏里拉芝士碎
- 一丢丢黑胡椒粉
- 适量植物油
调味料
- 一小撮盐
营养成分
热量
748.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
187.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉里加盐，搅匀。然后加入开水，搅匀到没有干面粉。晾到不烫手之后，用保鲜膜把面团包起来，放进冰箱冷藏室，冷藏1小时以上。
2
放培根条，炒到脂肪部分变透明。然后放入甜玉米粒，加黄油、生抽、黑胡椒粉和盐，翻炒均匀，放在一边备用。
3
冷藏好的面团平均切成四份，取一份捏成圆形的面饼。包上四分之一的培根玉米馅儿，再放上芝士，收口处捏紧。
4
在平底锅里倒油，刷匀，中小火加热。将包好的饼收口向下放进去，盖上锅盖煎。一面有点焦黄之后翻面煎。当面饼两面金黄后，加入开水，盖锅盖加热到水分蒸发干净。打开锅盖，小火烙到饼皮表面干爽就好。
