烤薯条

简单 4人份

①🥔削皮切条，不要太薄也不要太厚 ②切好的土豆泡盐水，防止土豆🥔变色，泡5分钟就好 ③把盐水倒掉，静置3分钟，把剩余的水分逼出来 ④再把逼出的水倒掉或把土豆🥔条用餐巾纸吸干水分(最好把土豆条全部拿出来再倒，才不会留下水分) ⑤往较干的土豆条🥔里加入盐适量、油两勺、黑胡椒适量(可有可无)、孜然粉少量，然后搅拌均匀。 ⑥放入炸锅烤40多分钟，中途记得拿出来翻面(不需要用吸油纸和锡箔纸) ⑦出锅啦～