戚肖玲-翡翠饼
简单
4人份
这道菜富含维生素及蛋白质，操作简单，味道鲜美，营养丰富，老少皆宜！看了就想吃，吃了还想吃！试着操练吧！欢迎收藏哟！
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜🥕
- 200克面粉
- 250克西兰花🥦
- 少许老抽
- 少许胡椒
- 少许芝麻油
- 少许鸡精
肉类
- 100克猪肉馅
- 1个鸡蛋🥚
蔬菜类
- 1根香葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
380.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
394.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将西兰花、胡萝卜洗净，切碎后装盘，加入少量盐、胡椒。
2
在胡萝卜、西兰花中加入200克面粉、鸡蛋液（三分之二）、芝麻油少许
3
揉成面团
4
猪肉馅调味——猪肉馅100克，加入余下鸡蛋液、豆粉、老抽、胡椒、芝麻油、胡椒粉、蚝油、香葱，和匀
5
将翡翠面团做成圆饼，调制好的馅儿置于饼中央，装盘
6
上锅蒸。大火上气后，转中火蒸8分钟，关火、起锅。
7
一道老少皆宜的营养美味做好了
