鸡蛋油炸小酥饼干
简单
4人份
自我隔离期间倒腾出来的，改良几次，这个配比好像效果最好 大家有改进意见欢迎交流(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)
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食材清单
其他
- 1.5克泡打粉
- 10克纯牛奶
- 2个鸡蛋
- 300克普通面粉
- 35克玉米油
- 适量芝麻
调味料
- 100克白砂糖
营养成分
热量
600.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
492.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
上述材料除芝麻外，全部混合成面团，面团分成汤圆大小的剂子，团成m&m豆那种扁球形，如图
2
一个手指指腹蘸水再蘸芝麻，按压在小团子中间，如图
3
中火，油温六成热团子们下锅（注意：刚下锅不要立即就翻动，可能会散掉），炸至金黄色，出锅控油，冷却至室温
4
成品
