空心麻球

简单 4人份

本信息 麻球是一种油炸面食,是沪苏浙皖一带的一种经典小吃。主要制作材料是糯米和芝麻,有些会有麻茸、豆沙等馅料,有些没有。 麻球在广东及港澳地区是常见的贺年食品。外形滚圆饱满,色泽金黄,皮薄香脆,内甜糯,经常淋上芝麻,十分好吃。

空心麻球
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食材清单

其他
  • 150克白糖(糯米粉的30%)
  • 310克温水
  • 500克糯米粉
  • 适量白芝麻
  • 适量豆沙

营养成分

热量

676.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

40.0 克

纤维

8.0 克

17.0 克

749.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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