浇汁玉子豆腐（伊莱特智能WIFI煲）
简单
4人份
此菜适合趁热食用，口感表皮脆硬，内部嫩软，非常赞。
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食材清单
其他
- #调料：蚝油2茶匙
- 1/4根胡萝卜
- 1小把青豆
- 1茶匙生粉
蔬菜
- 2条日本豆腐
营养成分
热量
559.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
205.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备好材料；
2
准备：
3
日本豆腐切成2cm厚圆片，胡萝卜去皮切薄片，青豆用沸水烫熟
4
盘中放入胡萝卜片，每片胡萝卜上放一片玉子豆腐；
5
电饭煲中加适量水，放入豆腐，选择“蒸”模式，时间设置为8分钟；
6
将生粉中加入2大勺水，调成水淀粉，与蚝油混合，小火加热调匀；
7
豆腐出锅后淋上料汁；
8
表面用青豆装饰。
9
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