大白杏酱
简单
4人份
小时候在家院子里种了一棵白杏树，每年都会结出好多又大又白的杏，但是家里吃不完，总是会浪费很多，所以今年特意把吃不完的杏做成酱，方便保存，酸甜可口，配上燕麦面包片就是营养丰富的早餐，好啦，一起来看看制作方法吧～
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食材清单
其他
- 1000克杏
- 300-500克（根据个人爱好添加）白糖
- 少许水
营养成分
热量
342.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
122.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将杏洗净，去核，掰开，在锅里码一层杏然后撒一层白糖，再码一层杏再撒一层糖，知道所有杏都码完。加入少许清水。然后盖锅盖开火。
2
待水沸，杏变软，调成小火熬，注意要经常翻搅，不要糊锅。
3
一直到熬成糊状，水份都被吸收后，即可关火，稍放一会散发水气和热气。
4
最后就可以把香喷喷的果酱装起来放进冰箱啦，配上燕麦面包，就是又营养又美味的早餐啦～