家常菜里通常以猪肉,豆腐,鸡蛋为食材, 用以上食材做了一道“金银荷包蛋” 为配合#本来生活国民家常菜#
585.0 卡
25.0 克
17.0 克
91.0 克
1.0 克
1.0 克
405.0 毫克
A,C
Iron,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
剁好的肉末与水豆腐搅拌勻后,将所有调料加入拌均匀(可以先把肉末过下锅炒熟再拌料这样减省煎蛋角的时间)。
将鸡蛋搅拌成鸡浆加入肉末豆腐里拌匀待用。
用匙适量放入热锅热油的锅煎至底面凝固后对半翻至荷包状,再慢火煎至蛋角变硬,按压没汁液淌出即熟透可上碟。