嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦
简单
4人份
经典的香菇滑鸡🐔 是非常适合家庭餐桌的一道菜🥣 温暖烫口、嫩滑美味❤️ 出锅后的香味让人口水止都止不住😋
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食材清单
其他
- 1汤勺蚝油
- 1茶勺淀粉
- 1茶勺糖
- 2只鸡腿
- 3瓣蒜头
- 6朵香菇
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 1汤勺酱油
- 1茶勺盐
营养成分
热量
393.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
797.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材～
2
准备2只鸡腿，洗净并剔骨
3
将鸡腿肉切丁
4
加入1汤匙生抽+1茶匙生粉+糖+盐，腌制15min
5
准备6个香菇洗净，剪掉香菇根部
6
香菇切片放置一旁备用
7
热锅烧油，下姜丝、蒜末、小葱末（买不到T_T）
8
将鸡肉炒至8成熟
9
下香菇，加水（淹没底部），加1勺蚝油，大火炒至收汁就可以起锅啦
10
嘿嘿完成啦，如果有葱末可以点缀一下，会更好看