在家做出街头风味的炒面
简单
4人份
时间：约5-10分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15ml植物油
- 15ml生抽
- 1根火腿肠
- 2个鸡蛋
- 2人份鲜面条
- 50g小油菜
- 5ml老抽
调味料
- 3g盐
营养成分
热量
565.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
724.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煮一锅开水，把面条煮熟。煮熟后过冷水，让面条不粘连并且口感劲道。
2
*过完冷水的面可以加一点油拌匀，防止面条相互粘连粘成一坨。
3
锅中热15ml油，中大火把鸡蛋炒熟。
4
下火腿和小油菜，炒到油菜刚刚断生。
5
倒入面条，淋上生抽、老抽，根据个人口味加盐。
