山楂糕果丹皮（巧去山楂核）
简单
4人份
适合孩子吃的果丹皮
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食材清单
其他
- 克适量山楂
- 克适量水
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
403.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
309.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
去两头的把去干净
2
同样去掉
3
山楂横着切一圈
4
两手一扭，轻松分开，我买的山楂很面，所以很容易就扭开😄
5
用刀轻松一挑核就出来了
6
很容易
7
接着山楂和水放锅里煮，水不用太多，不用没过山楂，因为越煮山楂就越碎，这一步忘记照相了，煮到山楂碎了，觉得水少了就可以。晾凉，料理机打细腻，不粘锅里熬，要不停搅拌防粘锅。
8
熬到果泥在铲子上不会轻易掉落，平铺在油纸上，不要太厚，放入烤箱，170度，30分钟（时间根据铺果泥的厚度自己调节）表面干爽，容易揭下就可以了，切成合适大小，卷起！剩下的果泥放保鲜盒冷藏，就是山楂糕啦！
