骨头汤粥
简单
4人份
用炖好的骨头汤熬粥，可以为卧病在床，缺乏活动的病人补钙，今天给妈妈这样熬的粥，以后也要多多采用这种方法。用骨头汤熬出来的粥看上去略黄，更粘稠，自带骨头汤的鲜味和油水，营养比用水熬出的粥更加丰富，味道比用水熬出的粥更加鲜美和浓郁。
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食材清单
其他
- 500ml筒子骨汤
- 50g番茄
- 50g白菜
- 50g肉末
- 80g大米
调味料
- 2小勺盐
营养成分
热量
123.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
263.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
事先熬好筒子骨汤备用。
2
番茄，白菜洗净后剁碎，肉末备用。
3
大米入锅淘净，加入水和汤的混合（汤多水少，不够的汤用水补充），用大火烧沸后，改中小火，煮一阵后加入番茄，肉末，盐，快好时加入白菜碎，一起煮至浓稠即可。
