大头哥的生日蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- CH糖粉
- 个惠尔通蛋白粉
- 干佩斯
- 重油蛋糕胚
调味料
- 翻糖
营养成分
热量
312.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
657.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先设计一个救护车的图案
2
糖霜饼干的制作方法，菜谱里搜索“堂妈 糖霜饼干生日蛋糕”，按照图纸用刻刀刻出饼干胚子
3
放进垫好锡纸的烤盘
4
烤好的饼干胚子
5
无毒可食用铅笔勾画基础轮廓，然后填入糖霜
6
补充颜色
7
用干燥箱烘干
8
干佩斯切一个长方形
9
刷上金粉
10
做成药片的形状
11
做出针管的雏形
12
用翻糖的专用画笔画出刻度
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提前烤好的重油巧克力蛋糕胚
14
糖粉加柠檬汁混合成糖汁 涂抹均匀
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翻糖揉匀
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翻糖擀成一个糖皮，注意要穿纯棉衣服，别掉毛毛
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翻糖糖皮覆盖到蛋糕胚
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红色翻糖揉成长条
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揉成长条麻花
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麻花装饰到翻糖蛋糕上
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再擀一个糖皮
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基础的雏形做好了
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制作小配件
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制作好的配件装饰刚到蛋糕上
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小小听诊器
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蛋糕制作好了
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看起来还不错
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来个俯视图
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细节还是很精细滴
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哈哈哈……猪小正看了蛋糕说“哇喔”！
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堂妈最爱的大头哥，生日快乐！🎂
