自制七寸披萨(披萨底)

简单 4人份
自制七寸披萨(披萨底)
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食材清单

其他
  • 130克高筋面粉
  • 20克橄榄油
  • 3克酵母
  • 80克牛奶
  • 适量青椒,洋葱,红辣椒,,红萝卜,培根
调味料
  • 2克盐
  • 5克糖

营养成分

热量

461.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

5.0 克

8.0 克

787.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

牛奶和糖放一起隔水加热,静置5分钟(温度低于30度),加入酵母,搅拌均匀,倒入面粉中,加入橄榄油,揉至光滑,发酵至两倍大,排气,揉至光滑,静置十分钟。

2

披萨盘刷油

3

做成披萨底形状

4

扎孔,放入烤箱中,160度,10分钟

5

把蔬菜炒至半熟,防止烤的时候水太多

6

放芝士,刷番茄酱

7

放芝士,放培根,放芝士,放蔬菜

8

放芝士

9

放入烤箱,180度,10分钟

10

趁热,开吃

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