熊猫抹茶饼干
简单
4人份
有我这么用心的吗！！！！ 还用画图鼠绘图片！！！！ 不要嫌弃难看好吗！！！！
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食材清单
其他
- 120g低筋面粉
- 18g全蛋液
- 60g黄油
- 适量（面团上色且不干，我的方法是拿面团去可可粉里沾一下然后和匀）可可粉
- 适量（面团上色且不干）抹茶粉
调味料
- 40g糖粉
营养成分
热量
227.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
618.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
低筋面粉和糖粉混合过筛到大盆
2
黄油切小块放入到大盆中（最好事先室温软化，有太阳的日子可以太阳底下晒晒(๑•́ ₃ •̀๑) ）
3
大盆中加入全蛋液，然后开始用手将所有的材料使劲和成一团均匀的面粉团
4
面团取出30g+可可粉，80g，剩下的大概120g+抹茶粉
5
30g可可团分成7.5g两个，6g两个，3g一个；
6
80g的原味团分成25g,10g,45g；
7
25g的搓成约18cm长条并稍压扁
8
3g的搓同样长放在中间
9
10g的搓同样长并压扁包裹住中间那条，两侧可以稍压一压以便包裹得更严实
10
6g的搓长条放在两侧后稍压
11
45g搓长压平盖住整个上面部分，两侧与底上稍微粘合下，7.5g搓长条放在上面两侧，入冰箱冷冻
12
冻硬取出，120g抹茶团取约10g搓长条，填补在两条咖啡面团中间，剩下的抹茶团搓长擀宽，包裹住整个面团，冷冻
13
冻硬后拿出切片
14
5cm，烤盘铺油纸，165°-170°（根据自己烤箱的情况）15分钟，晾凉装盒子密封即可
