家庭版麻辣鸡
简单
4人份
以前吃过老公做的大盘鸡，小时候的鸡肉炖粉条，后来看我婆婆做饭，才学到了不太正宗的麻辣鸡🤣不过味道真的好好吃，几顿不吃就想。食材简单，不会有料味。
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 3瓣蒜
- 小半只鸡
- 没（mo）过鸡肉水
- 适量料酒
- 适量生抽
蔬菜类
- 2段葱
- 3片姜
营养成分
热量
413.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
170.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买来的新鲜鸡肉，剁成块，放入葱姜，料酒生抽，在盘子中腌个10分钟。
2
锅中油烧热，加入干辣椒，蒜，花椒，爆香。这个时候你肯定已经闻到了花椒的香味 我写着写着又饿了🤣。炒出香味就可以加入鸡肉翻炒，加入一勺老抽上色，最后加入热水，大火烧开再转小火慢炖20分钟就可以出锅～
3
吃光光🤣
