超好吃肉夹馍
简单
4人份
时间：约10-15分钟 难度：有点挑战🖖 份量：12人份
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食材清单
其他
- #主料
- #调料
- 1000g猪肉（肥）
- 12个白吉馍
- 20g生抽
- 20g老抽
- 2块桂皮
- 2片香叶
- 3粒八角（大料）
- 5g料酒
蔬菜
- 2段大葱白
蔬菜类
- 2段大葱
- 5片生姜
调味品
- 7g盐
调味料
- 5g冰糖
营养成分
热量
453.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
981.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉洗净后放在一口够大的锅里加水煮开，撇去浮沫，放入所有的调料，再次煮开以后关小火，加盖，小火焖煮2小时。
2
时间到了，打开盖子，用筷子插一下，发现已经非常软烂了就可以了。
3
白吉馍从中间剖开，把肉剁碎了夹进去，剁肉的时候，可以适当的淋一些煮肉的汤，自己家吃多放些肉会比较过瘾。
