30分钟搞定的无水蜂蜜脆皮蛋糕（全蛋打发）
简单
4人份
什么都想尝试做一下，只为女儿吃上一口健康美味的食物。从准备到入烤箱只用了半个小时（接热水的时候顺便还把中午吃的饭碗洗了），妹妹睡着就开始做，烤好出炉妹妹都还在睡，又快又好吃的小蛋糕，外面的脆皮很是好吃，妹妹睡醒了就可以吃了
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食材清单
其他
- 100低粉
- 30克玉米油
- 3个（不带壳154）鸡蛋（带壳55以上）
- 40g蜂蜜
- 适量白芝麻
调味料
- 25克糖
营养成分
热量
677.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
287.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备工作做好，除了装低粉的盆，从头到尾只需要一个大一点的盆，还有一个装40℃热水的盆忘记拍照了。鸡蛋常温更容易打发，提前从冰箱拿出来
2
鸡蛋+糖+蜂蜜，隔40℃热水打发
3
打到低落的蛋液不易消失
4
筛入低粉，翻拌切拌均匀【烤箱190℃预热，我的烤箱温度偏低，你们可以试试180℃】
5
加玉米油翻拌均匀
6
装入裱花袋
7
挤入纸杯，振动烤盘一两次，表面撒白芝麻，入预热好的烤箱
8
190℃20分（你们用180℃就好），图片分别为0，5，10，18分的样子【温度不是绝对的，这个温度只作参考】
9
出炉
10
脆皮是最好吃的
