Molten Chocolate Cake--熔岩巧克力蛋糕

简单 4人份

外表坚强,内心柔软,这就是熔岩巧克力蛋糕!!!!

Molten Chocolate Cake--熔岩巧克力蛋糕
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食材清单

其他
  • 15ML朗姆酒
  • 1个鸡蛋
  • 30G低筋面粉
  • 50G黄油
  • 按个人喜欢黑巧克力
调味料
  • 适量白砂糖

营养成分

热量

618.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

87.0 克

纤维

2.0 克

4.0 克

495.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

隔水融化巧克力,融化的过程中加入切小块的黄油

步骤 1
2

一个全鸡蛋和一个蛋黄打到一起,边搅拌边加入白砂糖,不需要打法,搅匀就好

步骤 2
3

把搅匀好的鸡蛋夜加入到融化过的巧克力糖浆里

步骤 3
4

加入朗姆酒,再搅拌均匀

步骤 4
5

过筛加入低筋面粉

步骤 5
6

搅拌后,放入冰箱冷藏40分钟左右

步骤 6
7

倒入模具,预热好的烤箱,220°,9分钟,中层

步骤 7
8

完成好,可以配上香草冰欺凌上桌

步骤 8

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